職務概況
月薪NT$ 40,000~55,000
新北市八里區
條件要求
工作經歷
3年以上
職務描述
1.提供西菜料理
2.準備於營業時間內的點菜所需菜餚。
3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6.手腳需俐落。
上班地點為新北市八里區觀海大道61號
需求人數
1~2人
學歷要求
不拘
上班時段
11:15~8:45
休假制度
週休二日
工作技能
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
新北市八里區
餐館業
義式創意料理,美式漢堡,咖啡!呈現60's搖滾樂以及騎士'風格~
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