小食泰_蒸氣時代有限公司
薪高面議/餐廚助手/餐廳內場廚師助理/廚師助廚學徒/內場正職/中工【歡迎各種身分的夥伴加入，僑生畢業生、外國專業人士、應屆畢業生、社會新鮮人】
11/18 更新
全職
中高級
職務概況
月薪NT$ 43,000~46,000
台北市松山區
條件要求
工作經歷
2年以上
職務描述
內場正職，依照能力給薪。
1.負責洗、剝、削、切、剁各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.準備食材並烹調菜餚。
3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
4. 進行廚房內的衛生管理工作。愛乾淨整潔。
5. 食材保存管理。
6. 要有責任心，不任意遲到請假，並以提供客戶高品質餐點為工作目標！
7. 要會切菜，有切菜經驗1年。會用刀，會剁骨腿
(不會剁要有意願3週內學會)
8. 最快3個月～半年可學炒台。
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※工作時段：輪班，需能接受兩頭班，午班＆晚班。並能配合加班。有加班費。
※休假制度月休8~10天。
※每月依業績及個人績效另發獎金。
※有中餐丙級技術士證照佳。
※考核依照個人能力，不現時間通過考核，即可加薪。
※供膳
※春節團圓休假（除夕、初一）
※錄取需繳交餐飲人員體檢報告。
需求人數
2~3人
學歷要求
專科以上
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
