職務概況
月薪NT$ 32,000~35,000
新北市烏來區
條件要求
工作經歷
不拘
職務描述
1.準備各餐期之食材。
2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.進行廚房內的衛生管理工作。
4.積極主動的工作態度及適應能力強者佳。
5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
6.員工餐菜色烹調。
（*另提供宿舍，每月酌收＄５００元、空班津貼）
需求人數
1~3人
學歷要求
高中(職)以上
科系要求
食品營養相關、餐旅服務相關、觀光事務相關
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Cost Control
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材成本控制 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
Japanese Chef
新北市烏來區
休閒服務業
加盟於麗緻管理顧問公司旗下之『溫泉型飯店』，
秉持專業化、優質化、平實化及國際化的經營特色持續努力，聯合推廣行銷，
提升在地旅遊文化，創造營運佳績。代表經典品味的麗緻Landis，分佈於台灣各主要城市，將同樣的服務理念延續至更多元化、具現代感的樣貌，寫下台灣自創飯店品牌的第一頁。
ABOUT THE LANDIS-----
With a philosophy that guests always come first, Landis Hospitality Group is dedicated to providing guests the most comprehensive accommodation, fine dining, and travel experiences with its professional, enthusiastic, and dedicated staff and services. Landis Hospitality Group is comprised of Landis Hotels & Resorts
會館秉持三大經營理念：
「貼心服務」、「創新改革」、「品牌經營模式」
積極培育優秀的飯店人才，在此我們誠摯歡迎您的加入！
(貼心服務：本會館提供員工宿舍，每月僅收費$500元)
(貼心服務：淡季4-10月份提供員工免費地下停車位停放)
