月夜岩蟹懷石_日商平岩建設股份有限公司台灣分公司
日本料理/外場服務(正職)★每周日公休★月休9-10天★升遷調薪制度完善★每年2次獎金
10/6 更新
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全職
初階
11 ~ 30 應徵者

職務概況

月薪NT$ 40,000~50,000
台北市中山區

條件要求

工作經歷
不拘

職務描述

✨喜歡帶給顧客喜悅,又能注重團隊合作的您,正是我們在尋找的夥伴✨
本店服務的客人,多以慶祝重要節日、喜事或商務洽談為主。
正是如此重要的時刻,我們的服務目標為讓每位客人不只是身體,連心靈都能滿載而歸。
在上餐的同時,透過詳細地解說使用的食材及講究的烹飪方式,
讓用膳前的客人,於腦中想像其美味,增加對料理的期待感。
另外,我們總是根據客人的需求及嗜好,提供客製化的服務。
【工作內容】
 您將作為外場服務人員,協助提供給客人一個能輕鬆並盡情享用佳餚的環境。
 制服將為正統和服穿著,
 並可體驗到正宗日本服務文化,以及學習到豐富的日本料理、日本酒知識!
 讓我們一同將おもてなし的待客之心傳遞到每位客人心中!
 ☝具體內容:
   ❶迎接、引導客人入座
   ❷上餐,解說料理食材、烹飪方式、品嘗方法等
   ❸隨時留意客人的需求,並適時撤盤
   ❹協助客人結帳、送客
   ❺客訴應對與處理
   ❻預約管理、物品在庫管理
   ❼店內衛生清掃
   ❽其他主管交辦事項
 ☝接待應對:
   ❶客源廣泛,供親友聚餐、商務聚會等使用。
   ❷本店為預約制,可事先掌握客人人數,以從容應對之。
   ❸客人有關料理或酒水的問題,當自身知識不足以答覆時,前輩會提供協助。
【工作魅力】
 ✨教育訓練完整✨
   ❶可從零開始,學到『最高品質的客製化服務』
   ・無經驗者也不須擔心!
   ・無論是料理、酒水知識,上餐方式、日本款待之道及預約對應,
    乃至環境清掃及和服穿著時的儀態舉止,皆將由前輩負責指導您!
   ・透過與同仁共享客人情報(用餐速度、口味偏好、討厭食物、愛好酒品等),
    您將學習到更高層次,並超越顧客期待的『客製化服務』。
   ❷外部培訓支援制度
   ・另有日本酒唎酒師考試培訓、知名餐廳試吃培訓等,
    還有機會到日本研修,實地品嘗日本料理及體驗日本款待之道喔!
 ✨升遷管道暢通✨
  有明確的考核方式及職涯規劃,並根據工作表現調整薪資。
 ✨福利制度完善✨
  追求員工滿意度,目標是打造出能安心工作的職場環境。
  ◆三節獎金
  ◆生日禮金
  ◆結婚禮金
  ◆業績獎金:每年2次(年終、期中獎金)
  ◆語言津貼(持有日文檢定JLPT N1~N3者)
  ◆尾牙、春酒,及不定期聚餐活動
  ◆供膳
  ◆午餐交流會
  ◆體驗餐券
  ◆免費電影票(每年兩次)
  ◆員工消費折扣20%
  ◆員工專屬休息室(提供床鋪以及按摩椅)
◆春節期間完整休假(除夕~初五)
 ✨企業經營穩定・未來發展之可能✨
  本公司為一家日商公司,日本總公司歷史悠久、經營穩定,
  未來計畫擴展事業版圖至世界各地,並針對此進行投資。
  於2021年疫情迫使停業期間,也未進行任何裁員及調班,薪水・獎金皆全額給付。
✨~「月夜岩」全體員工衷心期盼著您的加入,
        讓我們一同成長,共築美好的未來!~✨
官方IG招募頁面:
https://www.instagram.com/tsukiyoiwahrhr/
需求人數
1~5人
學歷要求
不拘
上班時段
日班、晚班
休假制度
依公司規定
職務類別
Waitstaff
Bartender
Hotel or Restaurant Supervisor
台北市中山區
餐館業
我們在尋找符合以下條件的夥伴: 【廚師】 ・熱愛烹飪,並想以自己的料理帶給別人幸福感的人 ・被別人感謝時,可從中獲得成就感的人 ・想作為廚師,不斷自我成長的人 ・想成為廚師的人 【外場服務】 ・想以自己提供的服務帶給顧客喜悅的人 ・贏得顧客信賴的同時,可從中獲得成就感的人 ・能注重團隊合作的人 ・能根據顧客的反饋,改善服務品質的人 ・對於學習高品質的接待服務技巧,以及日本款待之道有興趣的人  (如:優美的儀態舉止、遣詞用字等) 【侍酒師】 ・能根據顧客的個性,提供高品質接待服務的人 ・能配合顧客喜好,提供酒水並能解說其風味的人 ・日常中不只是會追求酒水知識,還可對食物講究,  並能提升自身服務技術、品嘗能力等的人
11 ~ 30 應徵者