職務概況
月薪NT$ 45,000~48,000
台北市信義區
條件要求
語文條件
英文
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
工作經歷
4年以上
職務描述
具有4年以上的餐飲工作經驗
1.能夠承受高壓及步調快速的廚房環境。
2.熟悉基本廚房工作流程，有基礎刀工和食材處理的基本觀念。
3.負責餐點製作，掌控菜餚的擺盤與出餐的順序。
4.執行開店準備、營業中及閉店的清潔工作，維持廚房設備器具及內場衛生清潔。
5.依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理及品質控管。
6.與同事建立良好的工作關係。
7.協助完成主廚、副主廚交辦事項。
8 . 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
需求人數
1~1人
學歷要求
高中(職)以上
科系要求
餐旅服務相關
上班時段
日班、晚班、需輪班
休假制度
依公司規定
職務類別
Western Cuisine Chef
