養心餐飲股份有限公司
養心茶樓 砧板師傅
9/22 Updated
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Full-time
Senior Level
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 40,000~45,000
台北市中山區

Required

Work Experience
3年以上

Job Description

【職工福利】
*獎金福利:每月績效獎金、年終獎金、生日禮金與餐券、年節禮金、語言能力鑑定加給、年度績效調薪
*員工福利:附午晚員工2餐、集團餐廳優惠、員工聚餐、年度春酒活動、進修課程、旅遊補助
*完整休假制度:月休8~10天、國定假日、婚喪假等法定休假(比照勞基法)
【職務內容】
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2. 測量食材的容量與重量。
3. 準備食材與配菜。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 執行廚房內的衛生清潔工作 。
6. 主管交辦事項。
Number of Openings
2~3人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
9:30-21:00、11:30-20:30
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Chinese Cuisine Chef
台北市中山區
餐館業
養心餐飲成立於二○一三年,位於交通便捷、商業林立的松江南京站8號出口。 旗下4個餐飲品牌分別為: 【養心茶樓】 「如果,我們能讓吃素變得更為美好。」這一句話是品牌成立的初衷,期許團隊能做出讓葷 食者也愛上的餐點。 二○一三年,養心茶樓匯集來自五星飯店的大廚們,拋開素食既有的口味與框架,結合港式飲茶與跨界蔬食,以精緻創意的手法,開創出蔬食飲茶的無限可能。 養心官網 https://www.ysvege.com/ 【YACHE】 「一杓醬、一卷白菜、一甕缸」,YACHE主打韓國正宗醬料、還原韓國手工醃漬小菜,以韓國風味 X 蔬食食材,創造新韓式蔬食料理,更提供酒和適合歡聚的用餐環境,讓每一個到訪的顧客都能一起與朋友享用相聚的歡愉。 YACHE https://www.instagram.com/yache_vege/ 【NOZOMI Bakery&Patisserie】 Nozomi、禾波源自於希望的意涵。 堅持產品使用好食材外,對生命的尊重不使用肉類,蛋奶也使用友善環境來源手工製作,透過這份理念延續並帶給下一代之於生命的「希望」。 NOZOMI https://www.instagram.com/nozomi_bakerypatisserie/ 【養心沙龍】 10年的蔬食旅程,看見更多蔬食者加入、轉變的需求,於是2023年的現在,我們開創新興蔬食品牌「養心沙龍」。 以「東西文化兼容並蓄」概念,將東方的料理和待客文化,盛進當代藝術、新西式擺盤中,提供能暢聊、放鬆的飲食藝文空間。 養心沙龍 https://www.facebook.com/yangshinsalonvege/ 【中央廚房】 斥資3,000萬打造專業合格食品工廠,以蔬食中式點心生產為核心,積極擴展電商平台、實體通路,並以開拓海外市場為目標
0 ~ 5 applicants