職務描述
上善豆家
2017年12月,善菓餐飲第一家蔬食餐廳【上善豆家】於台北東區成立,以職人豆製品、醇厚豆漿等「豆膳料理」為主題,
並朝以多元、創意、潮蔬食的料理設計理念分享蔬食,
2018年榮獲「全台五大必吃蔬食餐廳」殊榮,成為讓我們加倍努力與前進的動力。
2021年11月特別選在宜蘭木造古蹟開立第二家分店,
延續上善豆家台北店的用餐環境氛圍,享受蔬食生活的美好!
歡迎對餐飲有熱情的夥伴們加入我們上善豆家團隊!
一起讓「吃蔬食變得是一件很潮的事!
◎初任工作內容簡述:
1. 餐點製作(主餐、豆製品如現做豆漿及豆皮、湯品、甜品)
2. 備料及小菜製作
3. 洗滌及環境清潔
4. 主管交辦事項
公司網站:https://www.gooddeedstw.com/
臉書連結:https://www.facebook.com/delisoys/
需求人數
1~2人
學歷要求
不拘
上班時段
10:30-14;30;17:00-21:00
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Intern
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef