職務概況
月薪NT$ 27,470~32,000
新北市中和區
條件要求
工作經歷
1年以上
職務描述
一、 執行主管交辦事宜
二、 負責日常烘焙工作.
三、 執行商品SOP作業流程，確保品質一致
四、 學習技術，使其達到工作標準
五、 完成每日工作進度及品質
六、 執行主要設施、設備與工具的使用與保養狀況，以確保日常使用與運作的正常。
七、 執行食材暨餐具之保存與使用狀況暨庫存管理
八、 執行廚房內環境的安全、整潔與衛生
在阿瑪迪斯你可獲取如下：
1你能學到精緻蛋糕技藝。
2.可以學到烘培工廠管理經驗。
需求人數
2~3人
學歷要求
不拘
上班時段
日班
休假制度
依公司規定
職務類別
Pastry / Cake Chef
新北市中和區
餐館業
Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯的製作理念 --
「透過歐洲進口食材, 巧克力, 果泥, 天然發酵奶油, 用心的製作，讓每個人都能品嘗到 奧地利最有名的沙河蛋糕及其他各式美味且滿足的甜點與餐食。」
Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯的經營理念 --
「期許這家店能培育出有著相同理念、熱忱與技術的工作夥伴，一同工作、一同學習、一起成長!
一起建立一家能帶給人們自然、高品質且充滿幸福感的美味甜點餐廳，
本公司一直秉持著「與人分享」的企業經營理念，以關心消費者的需求與服務品質為出發點，務必做到每一項產品都能夠達到貨真價實、精益求精的最高指導原則。在我們多元化的商品中，皆為歐洲商品，引進歐洲商品分享國人。目前已有奧地利葡萄酒/冰酒產品及比利時冰淇淋產品。
我們有幾個不同品牌及系列的餐飲 -
1. Kaffee Amadeus奧地利咖啡館(復興SOGO 10F ):
將奧地利喝咖啡的文化帶入，不論是顧客或工作人員都享受到歐洲的氛圍。
奧地利的甜點及糕點亦像宮殿那樣富麗堂皇，樣式繁多，其甜點的精緻及獨特性是其他國家所沒有的，
手工現做的甜點最具代表性的屬薩爾茲堡蛋霜糕Salzburger Nockerl，酥軟的口感，濃郁的蛋香，
搭配酸甜特製的李子醬汁，相當可口，是奧地利薩爾茲堡相當傳統的甜點。
2.比利時 冰淇淋:
引進全台獨家 歐洲比利時冰淇淋來台上市，
前身為Scholler旗下之一的工廠，目前已獨立經營，講求獨特性與品質性。
每一口冰淇淋都口感層次豐富, 紮實, 已經引起時尚潮流.
更有造型冰淇淋及松露巧克力, 全台獨一無二, 兼顧視覺與味覺。
3. Amadeus 甜點/蛋糕專賣店(復興SOGO B2 及統一時代百貨 B2及板橋大遠百B1),沙河蛋糕 發源於奧地利 ,
起士布朗尼, 草莓雪霜, 抹茶芭芭...等單片及各尺寸的蛋糕, 滿足消費者更多甜蜜及美好想像.
官網 www.kaffeeamadeus.com
FB: https://www.facebook.com/KaffeeAmadeus.MainTaiwan
全台唯一比利時進口冰淇淋
