職務概況
月薪NT$ 50,000+
台北市中山區
條件要求
工作經歷
4年以上
職務描述
點水樓餐飲事業股份有限公司
◆無經驗可！透過服務學習到最正統的中華料理與味道，傳遞快樂的工作
◆有興趣者歡迎投遞履歷~~~
【工作地點】
點水樓大直店-鄰近美麗華旁的EAT-T大樓(3-5樓)，位於文湖線劍南路站附近，步行約8分鐘，交通便捷、停車方便。
【工作內容
▲外場
外場副理(主管職)
1. 負責內場的餐食管理與人力調配。
2. 規劃檢視餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 監督內場食物之製作品質、份量及擺盤等管理標準。
4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
8. 進行店內所有營運成本之管控。
9.配合公司營運政策，規劃並執行當年度營業目標。
【工作時間】
早班10:00-14:00 16:30-21:30
晚班11:00-14:30 17:30-22:00
(排班時間依店鋪營運狀況，會有增減調整時間)
【公司福利】
1.勞健保，勞退
2.免費提供員工餐優惠
3.三節獎金
4.員工介紹獎金
5.完整的教育訓練
6.快速的調薪晉升(六個月內依照工作能力調整薪資，一年內表現良好完成工作站可以挑戰高薪)
【薪資】
50000元以上，公司有完善的工作規章及訓練計劃，在一年內完成訓練計畫者，可以挑戰更高職位及薪資。
【公司未來發展】
南僑集團所打造的點水樓主打江南料理與點心料理，其菜系遼闊又精緻，包含了杭幫、蘇幫、揚幫、滬幫、甬幫等精緻菜式名餚。其靈魂人物南僑關係企業會會長陳飛龍先生，他自己就是一個卓越的美食家，見識廣，眼光銳利，胸襟開闊，甚具識人之明，非等閒經營者能望其項背。
一般餐館若能推出三兩道佳餚，就能吸引消費者再三光顧，但點水樓在陳會長的帶領下，菜餚方面的研發精神令人尊敬：所有的菜色都兼具深度和廣度，其美味的密度、比例，目前在台灣的餐飲界無人出其右。
未來快速的速食文化將會式微，只有深刻的傳統美食才能夠再次打動人心，將江浙菜系中美好味道完整保留，讓真正的中華美食可以在台灣的飲食文化中發揚流傳，是點水樓最重要的責任。
所以歡迎喜愛中華傳統美食的人可以來點水樓，挑戰無限的可能性，追求自我價值。而點水樓完善的公司福利、優渥的薪資制度，更可以讓員工安心無慮的在點水樓工作，累積豐富的食材經驗與了解江浙菜繁複的製作手法，成為頂尖專業的餐飲服務菁英。
需求人數
1~2人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定
職務類別
Waitstaff
Hotel Staff
Hotel or Restaurant Supervisor
