Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 40,000~60,000
台北市中正區
Required
Work Experience
不拘
Job Description
Power Beef 概念就是源自紐約華爾街的「Power Lunch」。
在這裡，一杯紅酒搭配一碗牛肉丼，我們希望可以在千元以內，讓大家有 Power Lunch 的享受。牛肉與紅酒搭再一起，賣的是一種生活品味。
本公司肉品皆是乾式熟成冷藏肉，沾醬皆是由自家精心調配；並有完善的內場教育機制，如果有想學一技之長的夥伴們，歡迎加入Power Beef。
【職務內容】
1. 內場人力運用與規劃、排定班表
2. 內場標準作業流程SOP規劃執行
3. 食材成本及人力成本控制
4. 內場人員培訓
5. 餐點品質管理與改善
6. 確認每日食材的庫存與需求量
7. 食品安全衛生管理
8. 執行及支援各工作區之備餐備料
9. 各項績效協助達成
【福利制度】
1.勞保、健保、6%勞退金提撥
2.提供員工餐
3.排班：每月排休8-10天（依照每月不同天數排定），國定假日及特休假
4.具每月業績達標獎金分紅制度
5.每月全勤獎金、滿一年有年終獎金
6.免費員工供膳、員工用餐折扣、聚餐活動、春酒或尾牙及生日用餐禮金。
7.配有完善餐飲系統教育訓練，主管培訓，升遷制度眾多且完善；歡迎各類餐飲人士加入。
Educational Requirements
高中(職)以下以上
Work Schedule
1030-14;17-2130
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Cost Control
Food Storage Management
Kitchen Equipment Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 廚房設備維護管理
Job Category
Chinese Cuisine Chef
Japanese Chef
Other Types of Chefs
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