職務描述
1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
4. 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度
5. 參與製作產品
6. 前製準備工作處理
7. 遵守設備使用與流程規範
8. 維持工作區域的清潔衛生
9. 正確貯存食物
10. 每日表格檢視與填寫
11. 配合公司安排之教育訓練與實作
12. 遵守及配合主管交待之臨時或交辦事項
工作福利:
法 定 類:勞保、健保、6%勞退提撥金
保 險 類:意外險、員工團保
休 假 類:排班制,月均休8~10天
餐 飲 類:伙食津貼100元/天
補 助 類:員工八折購物優惠
其 他:提供員工制服、員工在職教育訓練
健 康 類 : 滿一年提供免費健檢
獎 金 類:年終獎金、績效獎金 、激勵獎金
娛 樂 類:不定時聚餐 、春酒
◆ 教育訓練制度
一站一站學習,穩健學習每一崗位,並訓練每位夥伴傳承技術傳承精神的系統能力
◆ 考核升遷制度
每半年可申請綜合能力考核,包括技術、心態、熱情度考核,在這裡遇見更喜歡的那個自己。
☆抱持著「願意敞開」的態度和一種「回歸本質」的堅持,與大家共創麵包生活。☆
需求人數
1~2人
學歷要求
不拘
上班時段
日班
休假制度
依公司規定
職務類別
Baker