職務描述
*每月休假天數依照月份紅字天數計算,逢年過節、國定假日須配合店舖排班調整
1.有餐飲經驗一年以上者,鍋物餐飲類尤佳。
2.調配店鋪人力、協助排班等文書事宜。
3.廠商叫貨、庫存確認,每月月底盤點。
4.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.會使用切肉機者佳。
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學歷要求
不拘
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定
職務類別
Kitchen Assistant
Japanese Chef
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