職務描述
※加入暮藏的七大原因:
1.{升遷}公開透明的升遷制度,建立短中長的職場規劃。
2.{訓練}每月完整的訓練計畫,豐富各種食材的知識。
3.{年資}入職滿年資後,每月發放年資獎金,安心在暮藏成長茁壯。
4.{獎金}激勵同仁對工作熱忱,公司全體共榮發展。
5.{雙薪}國定假日出勤,當日底薪雙倍:
元旦、初二初三 、和平紀念日、清明節、勞動節、端午節、中秋節、國慶日
6.{健康}年資滿一年,享有每年身體健康檢查補助。
7.{學有所長}在職同仁擁有指定證照,另有每月獎金,鼓勵同仁進修充實。
※幹部、正職人員 皆享有以下福利
1.勞健保、勞退
2.三節禮金(中秋、端午、過年)
3.滿半年 享有3天特休 滿1年 享有7天特休
4.每季的員工聚餐
5.獎勵制度
6.不定期的專業知識課程
7.內部訓練,升遷高薪靠實力
8.每日供應午餐
※內場工作內容:
@ 前台吧檯/肉品盤飾/海鮮裁切
@ 基本清潔/食材處理/食材盤點
※工作時間:
早班:10:30-15:00 17:30-21:00
晚班:12:00-14:00 16:30-22:30
門市營業時間:11:00-14:00/17:00-21:00
※初期培訓為30天至45天
※月休:八日,自排二天。
獎金加給:
@達標獎金每月若營收符合達標門檻,則發放獎金為另外計算。
達標獎金一級正職約莫2-3%,每一提升一職階,提升3-5%
@留任獎金:到職後,培訓期限內,完成基礎教育訓練合格者,加發獎金3000元。
※證照津貼:
☆具有相關中餐烹調、西餐烹調 丙級,均有證照津貼$1500/月
☆具有相關中餐烹調、西餐烹調 乙級,均有證照津貼$3000/月
需求人數
2~4人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
早班:10:30-15:00 17:30-21:00 晚班12:00-14:00 16:30-22:30
休假制度
依公司規定
工作技能
Beverage Mixing
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
飲料調製 食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Kitchen Assistant
Japanese Chef
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