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【明水然・樂 鐵板燒 宜蘭礁溪店】鐵板料理師傅 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴-月薪 50,000元 ~ 70,000元
11/15 更新
全職
經理/總監
職務概況
月薪NT$ 50,000~70,000
宜蘭縣礁溪鄉
條件要求
工作經歷
5年以上
職務描述
1.具五年以上鐵板師傅經驗。
2.食物標準配方之製作。
3.品質控管。
4.成本控管。
5.食材採購、倉儲作業。
6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。
7.廚房標準作業流程制訂。
8.SOP建立及教育訓練。
9.指導執行生產作業。
10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。
11.可配合至全國各門店調店學習。
12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。
13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。
14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。
需求人數
8~10人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
依公司規定排班，每月排休8~10日。
休假制度
依公司規定
職務類別
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
