職務描述
資格:對餐飲業有興趣者,有細心及耐力,有餐飲業主管經驗者佳!
工作項目:
1. 主要工作為爐台.製作菜單上各個菜品.並熟記各菜品的製作方式.食材調製入鍋順序及調味種類.
2. 用餐時間.離峰時間遵循執行食品衛生及物料巡補工作事項.
3.所有店務管理及人員管理
4.公司政策執行及政令宣導
需求人數
2~4人
學歷要求
不拘
上班時段
中班 依公司規定
休假制度
依公司規定
工作技能
Retail Food Service Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
門市餐飲管理 食物製前準備 廚房設備維護管理
職務類別
Management Associate
Store Manager/Sales Floor Manager
Chinese Cuisine Chef