【捷安商】：創立於民國99年7月11日，旗下連鎖品牌【麻膳堂】新式麵食館、【小倉屋】日式鰻魚 【麻膳堂】 ＊以「麵、餃子、炒飯」為主的中式料理餐廳 ＊提供傳統、道地、真功夫的口味，精緻質感的服務與用餐環境，平價、物超所值的消費；誓願帶給顧客對中式料理嶄新的體驗 ＊我們持續進行展店計畫，我們需要您的加入，期許在未來將台灣的美食帶到不同的國際市場 【品牌故事】 麻膳堂於2010年成立，成立的契機，是看見全球消費回歸合理性的餐飲趨勢，好吃的餐點要搭配舒適的空間及優質服務，大眾無論對用餐環境、食物品質、美學及服務水平各層面，都已經有了較以往更高的期待，對價格卻更有話要說。也因此，麻膳堂決定做一間不簡單的麵店，回應市場對品質和價格的雙重要求，創造出全新的飲食空間。 牛肉麵是台灣最具代表性的家常料理，從接近文化根底的麵食類著手，是最熟悉也最沉重的任務。兢兢業業，只為帶給市場一個家常，卻一點也不平常的美味據點。麻膳堂延請日本設計團隊，打造出融合古典與現代的時髦店面，在食材及料理手法上，同樣堅持品質絕不妥協，秉持「以風格及品味，呈現美味菜餚」的理想，以合理親切的價格，提供顧客高水準的用餐經驗。 【店舖介紹】： 麻膳堂的Logo是一個「虎」字，除了店中招牌的麻辣湯底使用老虎醬，麻膳堂成立於虎年、創辦人也屬虎，諸多巧合讓「虎」字彷彿守護神一般，成為麻膳堂的代表性字眼。堅持「以風格及品味，呈現美味菜餚」的初衷，也為了打破一般麵點店既有的傳統印象，麻膳堂找來擁有50年歷史，日本最大、歷史最悠久的GK設計集團子公司GK Graphics負責操刀執行店鋪的Logo及空間設計。品牌將現代與傳統美學完美融合，在日本和泰國都有許多成功範例，麻膳堂的室內設計融合了傳統與現代、東方與西方元素，讓來訪的顧客能在充滿平衡感的環境中，享用功底深厚的美食。 【小倉屋】 日本北九州百年鰻魚料理名店「田舍庵」全球海外首家店，將以「小倉屋」為名即於2017.3月15日正式開幕。 「麻膳堂」創辦人徐安昇與丸莊醬油第4代經營者莊偉中攜手，正式引進日本九州百年鰻魚飯料理名店「田舍庵」，為尊重總店「百年獨特性」與「原創性」，將於今（15)日午后正式接客開賣的此鰻魚飯專賣店，決定以「田舍庵」的鄉發跡地為名取名「小倉屋」。 【官方網站】： http://www.mazendo.com.tw/ 【FB網站】： https://www.facebook.com/Mazendo.tw/ https://zh-cn.facebook.com/KokurayaTaiwan/