職務概況
月薪NT$ 35,000~45,000
南投縣鹿谷鄉
條件要求
工作經歷
3年以上
職務描述
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5. 執行廚房標準化流程工作。
6. 盤點與庫存管理。
7. 獨立研發新菜單。
8.完成主管交辦事項。
需求人數
2~3人
學歷要求
不拘
上班時段
日班
休假制度
依公司規定
工作技能
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Utensil Maintenance
Understanding Food Properties and Nutrition
食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識
職務類別
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs
Hotel Staff
旅館業 