職務概況
時薪NT$ 190~210
高雄市苓雅區
條件要求
工作經歷
不拘
職務描述
內場PT兼職人員職責與任務：
食材處理：負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
食材測量：協助廚師測量食材的容量與重量，確保準確性。
菜色準備：根據客人的點單，準備不同菜色所需的食材，確保供應充足。
菜餚擺盤：於出菜時負責菜餚的擺盤或調整份量，確保外觀美觀。
外帶服務：協助打包外帶食物，必要時提供外送服務。
餐具管理：將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。
環境清理：負責清理工作環境、設備及餐具，保持廚房整潔、打烊作業、大掃除等。
盤點整理：協助主管盤點整理食材、設備、用品等店內用品。
主管要求：依主管要求其他完成事項。
外場PT兼職人員職責與任務：
跑單與擺盤：負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作，確保服務流暢。
客戶服務：負責客人帶位、倒水、點餐等工作，提供優質的用餐體驗。
環境清理：於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理用餐環境，保持整潔、打烊作業、大掃除等。
飲品調製：飲品、咖啡、甜點調製及擺盤，確保品質。
結帳與收銀：負責結帳、收銀之工作，確保交易準確無誤。
盤點整理：協助主管盤點整理食材、設備、用品等店內用品。
主管要求：依主管要求其他完成事項。
學歷要求： 無
經驗要求： 餐飲服務或廚房工作經驗者佳。
技能要求：
良好的溝通能力與團隊合作精神。
基本的烹飪知識或技巧。
能夠在快節奏的環境中高效工作。
優先入取條件：
1.具有基本的廚房操作或外場服務技能和常識
2.有相關工作經驗優先考慮
3.有良好的團隊合作精神和溝通能力
4.有良好的時間管理和組織能力
5.有基本的食品衛生知識，持有相關學歷、證照優先
工作時間：
依公司需求排班，依工作表現、時間配合度及學習狀況調整工作時數。
薪酬福利：
時薪：190~210(通過職等考試及綜合表現評估提升職等)
轉正：平行轉正薪酬及福利
每月最佳表現人員獎勵
績效獎金
分紅獎金
勞健保、勞退
需求人數
3~5人
學歷要求
不拘
上班時段
10:00~21:30（依公司需求排班）
休假制度
依公司規定
工作技能
Counter and Store Reception and Service
Product Introduction and Explanation Sales
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
櫃檯門市接待與需求服務 產品介紹及解說銷售 飲料調製 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾
職務類別
Intern
Kitchen Assistant
Waitstaff
