寶元紀企業股份有限公司
le beaujour芃卓 法式餐廳 西餐廚師 Commis Chef
9/25 更新
Array
全職
初階
英文 條件要求
0 ~ 5 應徵者

職務概況

月薪NT$ 30,000~40,000
台北市中山區

條件要求

語文條件
英文
聽/中等、說/中等、讀/中等、寫/中等
工作經歷
不拘

職務描述

「 le beaujour芃卓」為米其林指南推薦All Day Fine Dining法式餐廳!
結合優美環境、完美詮釋食材本質、當代法式風格,創造簡單卻出色的法式料理,
並搭配一杯寶元紀藏茶,讓茶香與法式饗宴共譜味蕾的詩篇,
更創造出了細緻優雅的全新餐飲體驗。
【歡迎您的加入,共創餐飲新體驗!】
*職務簡介
1、提供客人餐飲服務
2、檢整現場環境整潔狀況
3、餐期中所負責區域內主要的點單人員
4、掌控餐期中區域內的所有工作事宜安排
5、協助餐廳上級主管掌控現場讓營運順暢
6、帶領新進員工順利進入餐廳營運工作
7、協助執行主管交辦事項
8、積極參與餐廳的銷售活動使餐廳達到營運目標
9、管理廳內營運所需器皿及物料控制
10、協助管理營運用器具及設備
11、需配合排班
*主要工作說明
1、具西廚、星級酒店工作相關職務經驗尤佳。
2、負責廚房所需食材前置作業流程。
3、依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。
4、配合度高、肯吃苦學習及具敬業精神。
5、完成主管交代的的工作。
學歷要求
大學(學院)以上
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定
職務類別
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Hotel Staff
0 ~ 5 應徵者