台北市中山區
餐館業
【旬採】兩字在日文中是採集季節食材之意。堅持嚴選當季食材,近九成以上自日本築地進口,透過簡單調味,表現海鮮本色、原味。全店以雲杉打造成暖色系的純日式建築,為的就是讓消費者不僅在味蕾上可以體驗極致的和風食藝,在空間環境上,更感受到兼容日本料亭的高級感與置身家中的舒適。
目前台北&台中&桃園各一間日本料理分店:
中山店(2010年)台北市中山區中山北路二段50巷3號-壽司/共計36席
台中店(2022年)台中市西屯區朝富五街7號-壽司/共計20席
桃園店(2022年)桃園市桃園區同德五街216號-割烹/共計21席
竭誠歡迎對工作有理想、有熱情的生力軍,加入我們的團隊,與公司共同成長。
媒體採訪:
102/09/29 東森1001故事、蘋果日報專訪
103/09/05 VOGUE九月號