壽司芳台北餐飲有限公司
外場副店長
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Full-time
Manager/Director
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 56,000~64,998
台北市大安區

Required

Language Requirements
English
聽/中等、說/中等、讀/中等、寫/中等
Japanese
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
Work Experience
6年以上

Job Description

1. 服務顧客,維護顧客關係,處理客人投訴;
2. 協助外場店長管理餐廳內外場相關工作;
3. 管理、調度人力;
4. 協助店長管理酒水丶盤點;
5. 協助外場店長排定每月員工排班表;
6. 協肋店長培訓員工;
7. 維持、控管餐廳品質;
8. 控管成本。
.
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
專科以上
Work Schedule
日班、晚班、假日班、需輪班
Leave Policy
依公司規定

Job Skills

Departmental manpower cost control
Budget preparation and cost management
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Plating and Decoration
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Planning and Supervising Nutritional Recipes
Group Meal Management
部門人力成本控制 預算編製與成本控管 門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 規劃與監督營養食譜作業 團體膳食管理
Job Category
Chain Store Management Staff
Hotel or Restaurant Supervisor
0 ~ 5 applicants