Job Description
需有麵包烘培相關工作經驗1年以上
1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
4.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度
5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速
6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
公司福利:
1.享勞保,健保,勞退6%
2.一例一休,國定假日有假,享特休
3.享節慶獎金,業績獎金,年終獎金
4.享全勤獎金,伙食津貼,員購優惠
5.享節慶禮品,生日蛋糕,員工聚餐,員工旅遊
6.不定期調薪
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
上班時段:08:00/下班時段: 17:00
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Baker