台南安平雅樂軒酒店(Aloft Tainan Anping)_元盛國際興業股份有限公司台南分公司
【餐飲部】餐務主任 Stewarding Supervisor
9/18 更新
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英文 條件要求
全職
中高級
英文 條件要求職務概況
月薪NT$ 35,000+
台南市安平區
條件要求
語文條件
英文
聽/略懂、說/略懂、讀/略懂、寫/略懂
工作經歷
1年以上
職務描述
1. 餐務SOP規劃、執行。
2. 餐務班表編排、工作安排、人員調派，督導餐廚具洗滌、保養流程等單位運作。
3. 落實HACCP食安管理；食安交叉汙染預防控制；病蟲害控制跟催。
4. 倉儲管理、破損預防控制、執行餐飲部營運器皿盤點。
5. 廢棄物集中場管理。網路申報事業廢棄物 (廢棄物、廚餘、廢食用油遞送三聯單)。
6. 督導化學品、耗材正確使用。
7. 協助主管交辦事項。
需求人數
1~1人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
日班、晚班、假日班、需輪班
休假制度
依公司規定
工作技能
Counter and Store Reception and Service
Counter Service and Stationery and Food Supply Management
Retail Food Service Management
Kitchen Equipment Maintenance
櫃檯門市接待與需求服務 櫃台服務與文具伙食供應管理 門市餐飲管理 廚房設備維護管理
職務類別
Waitstaff
台南市安平區
旅館業
台南安平雅樂軒(Aloft Tainan Anping) 座落於，富有自然生態與歷史人文古蹟的所在地-「安平」，建築設計風格將台南早期繁盛時期的越洋帆船元素融入其中，透過室內的裝置藝術展現專屬於億載金城的時空，體驗當年台南繁華年代的氣息。得天獨厚的地理位置，除了讓旅客能輕鬆暢遊在充滿人文時尚的台南府城、滿足多樣的文化藝術體驗，以及感受南台灣特有的濃厚人情味外! 對於喜愛帆船運動的您，這裡也是個您絕對不想錯過的地方~ 我們抵家等您做伙來逗陣!
萬豪國際(Marriott International)品牌- 雅樂軒(Aloft)誕生於2008年美國紐約，為萬豪國際特色精選酒店品牌之一。雅樂軒(Aloft)有別於其他飯店，充滿熱情洋溢的品牌意象中，將設計、音樂以及科技的元素融入其中，創新科技的服務品質及毫無設限的空間體驗，讓來訪的旅客能依循自己的步調與節奏，盡情的展現自我新潮個性。
萬豪國際(納斯達克股票代碼：MAR)集團總部位於美國馬裡蘭州貝塞斯達，在139個國家和地區擁有超過8,900家酒店，包括直接經營酒店、特許經營酒店和授權分時度假酒店，並擁有30個酒店品牌。萬豪旅享家(Marriott Bonvoy)為萬豪國際集團屢獲殊榮的旅行計劃，如欲了解更多資訊，請點擊官網www.marriott.com；此外，可瀏覽新聞中心www.marriottnewscenter.com，或於社交媒體上關注@MarriottIntl，以掌握萬豪國際最新動態資訊。
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