職務描述
1.負責執行餐廳服務流程與作業標準等事宜。
2.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
3.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。
4.維持宴會現場運行(喜宴/會議場控.設備操作.人力安排)。
5.協助宴會服務訓練人力控管 。
6.控管同仁及工讀生工作指導 。
7.協助宴會廳行政庶務。
8.該職缺需有餐飲相關經驗。
需求人數
3~5人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
日班、晚班
休假制度
依公司規定
工作技能
Supervising personnel performance
Supermarket/store operation planning and management
Customer Information Update and Maintenance
Customer Information Collection
Customer Complaint Handling
Counter and Store Reception and Service
Product Introduction and Explanation Sales
Emergency Crisis Management
Retail Food Service Management
督導人員工作績效 賣場/門市營運計畫與管理 客戶資料更新維護 客戶情報蒐集 客訴案件處理 櫃檯門市接待與需求服務 產品介紹及解說銷售 緊急事件危機處理 門市餐飲管理
職務類別
Waitstaff
Hotel Staff
Hotel or Restaurant Supervisor