Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 32,500+
台南市東區
Required
Work Experience
不拘
Job Description
▧ 我們正在尋找加入「杉SHAN沙拉．台南成大店」的夥伴，希望你具備以下特質：
- 具備獨立思考並解決問題的能力
（當沒有前例可循時，請想辦法搞定任務！）
- 良好的工作時間管理能力
（自主安排並確實執行工作進度是標配）
- 樂於團隊合作及溝通的能力
（正向的溝通互動可以讓更多事情往好的方向前進）
▧ 如果你加入我們的團隊，你將負責接待、點餐、結帳、備料、訓練、行政庶務等工作內容：
1. 接待及引導，包含製作餐點、餐點介紹、協助顧客點餐與食材調理
2. 基本刀工，所有商品食材備料與前置處理
3. 醬料製作，退冰安全庫存管理，確保食材保鮮
4. 進出貨控管、食材品質控管
5. 出餐進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質
6. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理
7. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定
8. 協助新進員工培訓與指令佈達
9. 協助完成主管交辦事項
* 依工作區域不同，工作內容有所調整。
▧ 更多瞭解這項職務：
《SHAN杉》是一個帶著森林氣息的法式健康餐盒沙拉品牌，主打高品質、無負擔、微調味，講求食物原味且追求美味的Balanced Box，有多款法式低溫烹調主食，還有9種主廚特調醬料，多達20種以上當季配料和招牌的法式濃湯，提供滿生活感與幸福的新品牌。
你喜歡美的事物嗎？對生活充滿期待，覺得儀式感是生活不可或缺的部分？我們需要對生活有熱誠、願意為人帶來幸福的夥伴。你需要能夠展現專業和笑容，注意衛生與整潔，最好有一點小潔癖，有能應變突發狀況的彈性，還有辦視食材和解讀顧客情緒的眼力。
我們需要積極、主動且具有耐心和活力的夥伴，能夠幫助我們傳達《SHAN杉》的法式精神，每天拿出最好的笑容，為大家帶來幸福吧！
Number of Openings
1~3人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
9:30至20:30
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Kitchen Assistant
Waitstaff
台南市東區
電腦系統整合服務業
雙肩智慧股份有限公司成立於2019年，是成功大學創新育成中心、農業部畜產試驗所、農業部水產試驗所、以及DAKUO高雄市數位內容創意中心的進駐廠商。我們致力於成為「最懂農業與營建的AI公司」，不僅專注於開發智慧管理系統、智能農業設備和淨水防疫材料的研發，也承包各種規模的智慧農舍與智慧營建的機電工程專案。
雙肩智慧擁有甲級自來水管承裝商與甲級電器承裝業的資格，並採用最先進的建築資訊模型（BIM）技術，全面提升建築技術工法與施工效率。透過BIM技術，我們能精準進行規劃與模擬，實現設計、施工、維護全流程的數位化管理，優化資源配置，有效減少施工失誤與資源浪費。我們運用智慧科技，確保工程管理的精確與高效，並使建築項目如期完成，符合國際標準的品質。
自成立以來，我們積極響應政府政策與計畫，與各類養殖戶（如豬、雞、蛋、魚、蝦、文蛤等）建立了緊密的智慧農業契作關係，攜手解決養殖業的各種痛點，提升經濟效益。
除此之外，我們採用「產銷短鏈」模式，直接購買合作農民的農產品，並透過自營餐廳進行銷售與使用，創造雙贏的「共好」商業模式。這種「智慧短鏈」的合作方式，不僅推動了農業智慧化和永續發展，還創造了更多經濟價值。
