職務描述
1. 內外場溝通、向上回報,團隊向心力營造。
2. 食材、人事成本控制、庫存管理、叫訂貨執行巡查、每月盤點、班表排定。
3. 管理規範建立及執行追蹤、人員面談(態度&重大事項)、規劃夥伴學習歷程、工作效率。
4. 突發狀況排解、危機處理、設備故障排除、保養、報維修。
5. 招募面試(PT)、兼職/正職夥伴考核、技術支援他店。
需求人數
1~1人
學歷要求
專科以上
科系要求
餐旅服務相關
上班時段
08:00~23:00
休假制度
依公司規定
職務類別
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs