Salary & Location
Monthly SalaryNT$ 42,400~44,900
台中市西屯區
Required
Work Experience
2年以上
Job Description
1. 控管食材選用及食材備料作業、控管烹調製作及餐點品質。
2. 控管原物料及進出貨的數量、每月盤盈損數據分析與改善方案。
3. 正職人員及兼職人員廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。
4. 現場營運控場、調配，緊急狀況排除，危機處理、設備故障排除、保養、報維修。
5. 具營運業績目標達成思維與溝通管理技巧。
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
08:00~23:00
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Management Associate
Western Cuisine Chef
Chinese Cuisine Chef
餐館業 