職務概況
月薪NT$ 37,000~40,500
台中市西屯區
條件要求
工作經歷
不拘
職務描述
【職務內容說明】
一、職務類別：內場正職廚務人員
二、薪資待遇：月薪＄37,000元 至 ＄39,000元
三、上班時間：
平日1500-2300
假日1000-2300 。（一段班，及兩段班）按照排班為主
四、休假制度：劃休排班制，加班費計算
四、工作內容說明：
依工作崗位分為－
爐台、熟食區：備餐、料理烹調、出餐
切肉區：備肉、出餐
炸物區：炸物調製
備料區：切菜、食材處理
五、教育訓練：
**新人相關課程**
1. 新人基礎研修：餐點介紹、出餐流程、器具介紹、食材介紹、突發狀況處理
2. 公司介紹：集團介紹、品牌介紹
3. 職安與食安：機具操作安全講解、食材原料保存規範
**管理相關課程**
1. 行政工作管理
2. 人事管理
3. 顧客關係管理
4. 成本庫存管理
5. 營運值班管理
6. 進階經營
六、福利制度
【◆ 獎金 / 禮品類：1.業績獎金 2.年終績效獎金 3.三節禮金 4.生日禮金 5.引薦獎金 6.服務競賽獎金 7.創意提案獎金
◆ 福利類：1.一年一次員工旅遊 2.兩個月一次員工聚餐 3.提供員工餐
◆ 假別類： 1.正職同仁生日假 2.春節除夕到初二休假 3.假日輪休 4.計時同仁享有特休
◆ 補助類：1.健康檢查補助 2.制服補助 3.主管進修補助
◆ 制度類：1.計時同仁晚班津貼 2.正職生日假
若您對餐飲業懷抱著理想， 歡迎您加入我們，
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需求人數
1~2人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
月休8天(排休)
休假制度
依公司規定
職務類別
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
