Job Description
【月休10天】【 月休10天】【 月休10天】
●每日達成獎金
§歡迎全國各地人才§
內場:
1. 負責食材處理準備並烹調。
2. 掌控菜餚的出菜品質與順序。
3. 保持工作區整潔。
4. 進行廚房內衛生管理工作。
5. 正確使用刀器具及日常保養。
幹部:
1. 在主管人員指導之下,依據既定政策,從事各項業務之設計。
2. 協助主管規劃、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度方針落實,以提昇經營績效。
3. 負責人員之調度、督導及管理。
4. 研發每季菜色。
5. 食材盤點管理。
職務條件:
1. 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感
2. 思維敏捷,善於溝通,親和力高,性格開朗。
3. 無經驗可、未做過日式料理者(全薪培訓)。
4.若有處理日式料理經驗者,加分
5.有做過壽司經驗者,加分
【基本安心保障】
◆勞保、健保、勞退提撥6%
◆月休10日、年度特休假、婚喪喜慶假
Number of Openings
1~2人
Educational Requirements
不拘
Work Schedule
10:30-21:30(中間有休息)
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Kitchen Assistant
Japanese Chef
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