職務概況
月薪NT$ 38,000~50,000
台中市南屯區
條件要求
工作經歷
1年以上
職務描述
1. 負責餐食管理與人力調配。
2. 制訂現場食材品質規範及作業標準流程等事宜。
3. 監督餐點製作流程、份量管控及擺盤。
4. 確保出餐品質穩定。
5. 負責場控，協調出餐順序與速度，顧客關係維護。
6. 執行夥伴教育訓練。
7. 執行主管交辦事項。
8. 本職務需配合公司發展輪調或支援各門市。
受訓地點(視狀況安排)：
便當人墩業店 台中市南屯區大墩路717-5號
便當人中科店 台中市西屯區西屯路三段166-49號
需求人數
2~4人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
日班、晚班
休假制度
依公司規定
工作技能
Customer Information Collection
Customer Complaint Handling
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
客戶情報蒐集 客訴案件處理 飲料調製 吧台前置作業準備 門市餐飲管理 食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Management Associate
Store Manager/Sales Floor Manager
Hotel or Restaurant Supervisor
台中市西屯區
餐館業
I'M BENTO 品牌始於2020年，第一家門市在2020年4月正式營業
I'M BENTO 創立於埔里山城，以便當人作為中文名字，起因是現代忙碌的生活裡，我們的每餐少不了外食便當，所以人人都是便當人。
I'M BENTO 不是傳統的便當店，是新型態的餐盒，結合傳統手路菜色、現代低卡餐盒、沙拉。
I'M BENTO 我們也將科技與美食做結合，導入方便的線上點餐系統，省時方便且符合現代人快速的生活型態。
I'M BENTO 109年開設第二家分店在台中南屯墩業店 110年12月開設第三家分店在台中中科店 111年7月在台中勤美店開設第四家分店，接下來我們要往北部發展，打造連鎖型態新型態便當飲食文化。
I'M BENTO 我們是一個具有創意且不斷創新變化的年輕團隊，如果你也還有夢，邀請你加入我們，我們的起點在台灣的中心南投，但我們的終點是世界以我們為中心。
