職務描述
【工作內容】
工作視個人能力、
與店務需求輪調,採全崗位學習
1.依照主管分配完成交辦事項,並願遵守公司規定。
2.注重環境清潔衛生者。
3.主動負責,誠實謙和,敏捷整潔。
4.希望能營照歡樂.和諧的工作環境。
5.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
6.協助廚師測量食材的容量與重量。
7.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
9.協助打包外帶的食物。
需求人數
1~2人
學歷要求
不拘
上班時段
晚班:15:00~23:30
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Kitchen Assistant