職務描述
※ 維護廚房及酒吧環境秩序與食品衛生清潔,確認產品之品質與安全。
※ 依照公司營業管理政策,督導廚房及酒吧運作依照標準工作流程執行。
※ 廚房及酒吧行政事項執行,包含設備維護管理與廚房器具使用維護。
※ 即時了解顧客對餐飲的評價並適時提出改善建議。
※ 協助主廚研發或調整菜色。
※ 協助主廚培訓新進員工。
※ 食材儲存管理與成本控制。
※上班時間:10:00~19:00/13:00~22:00(需輪班)
※上班時間:需排班。
※工作地點:中山區大直【NOKE 忠泰樂生活】樂群三路200號(距捷運建南路約250公尺)
需求人數
1~1人
學歷要求
大學(學院)以上
上班時段
10:00~19:00/13:00~22:00
休假制度
依公司規定
職務類別
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
Hotel or Restaurant Supervisor