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餐飲部-美享地餐廳廚房 副領班廚師 Majesty Restaurant Demi Chef de partie
11/1 更新
全職
高級
英文 條件要求
0 ~ 5 應徵者

職務概況

月薪NT$ 40,000~42,000
高雄市鼓山區

條件要求

語文條件
英文
聽/中等、說/中等、讀/中等、寫/中等
工作經歷
3年以上

職務描述

1.具備3年以上歐陸料理工作經驗
2.負責餐點製作,進行食材的前置處理、備料品質控管及料理
3.執行餐點烹調及擺盤等及維持餐點品質穩定
4.協助叫貨、盤點,控管原料、設備等各項生產成本與費用
5.維護廚房的乾淨及衛生,並注重個人清潔
6.需管理1-3位內場廚房員工,包含排班、人員訓練及專業技能培養
7.執行及完成主廚交付事務
8.具強烈責任感、吃苦耐勞、配合度高、穩定性高、抗壓性高
需求人數
1~1人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
依公司規定
休假制度
依公司規定
職務類別
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Hotel Staff
0 ~ 5 應徵者