高雄萬豪酒店_朕豪大酒店股份有限公司
餐飲部-美享地餐廳廚房 副領班廚師 Majesty Restaurant Demi Chef de partie
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Full-time
Senior Level
English Required
0 ~ 5 applicants

Salary & Location

Monthly SalaryNT$ 40,000~42,000
高雄市鼓山區

Required

Language Requirements
English
聽/中等、說/中等、讀/中等、寫/中等
Work Experience
3年以上

Job Description

1.具備3年以上歐陸料理工作經驗
2.負責餐點製作,進行食材的前置處理、備料品質控管及料理
3.執行餐點烹調及擺盤等及維持餐點品質穩定
4.協助叫貨、盤點,控管原料、設備等各項生產成本與費用
5.維護廚房的乾淨及衛生,並注重個人清潔
6.需管理1-3位內場廚房員工,包含排班、人員訓練及專業技能培養
7.執行及完成主廚交付事務
8.具強烈責任感、吃苦耐勞、配合度高、穩定性高、抗壓性高
Number of Openings
1~1人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
依公司規定
Leave Policy
依公司規定
Job Category
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
Hotel Staff
高雄市鼓山區
旅館業
高雄萬豪酒店聳立於愛河之心旁,傲視北高雄,是市區內一座魅力新地標。酒店地理位置優越,與小港國際機場及左營高鐵站距離約 20 分鐘車程,搭乘捷運也能輕鬆到達。綠意盎然、幅員遼闊的凹子底森林公園也在步行距離之內,堪稱酒店的後花園。 酒店擁有 700 間典雅寬敞的客房,為來到這個海洋之都的賓客提供溫暖的避風港,安心休憩。選擇多樣的餐廳利用頂級食材,在精緻優雅的環境提供珍饈佳餚,一飽口福。全館會議及宴會空間共 8,518 平方米(約 2,577 坪),設施設備齊全先進,無論是舉行國際會議與浪漫婚禮,空間都可依活動需求靈活配置,事半功倍。健身中心配備最新的運動器材,另有室內溫水游泳池、水療池、維琪浴以及頂級 SPA,煥發身心。 秉持優質服務,高雄萬豪酒店投入了南台灣的熱情與友善,為賓客傳遞如和煦陽光的待客之道。
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