職務概況
月薪NT$ 30,000+
宜蘭縣蘇澳鎮
條件要求
工作經歷
3年以上
職務描述
你熱愛製作料理嗎？你是否常常想像人們吃到美味食物而露出幸福表情的模樣，並為此感到驕傲？
我們誠摯地邀請你加入【煙波】大家庭！
【工作職責】
維護廚房食材品質及衛生，製作安全衛生與美味的餐食，提供蒞臨顧客一個滿足的饕客饗宴。
【工作內容】
1. 遵守公司規章、衛生法規及團隊合作要領。
2. 負責廚房內設備維護及環境衛生工作，以保持高度清潔。
3. 確保所負責之食品品質，均符合衛生管理規定。
4. 備妥所需食材並依標準程序烹調菜餚。
5. 配合餐廳外場，掌控菜餚擺盤與出菜順序。
6. 每日盤點食材及請領。
7. 主管交辦事項。
【附加價值】
a. 執行與專精所學，獲得滿滿成就感。
b. 顧客滿意的笑容：無價。
需求人數
1~1人
學歷要求
不拘
上班時段
05:00-13:30；12:30-21:00
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Cost Control
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
食材成本控制 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理
職務類別
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
Hotel Staff
