Salary & Location
Salary negotiable
(Regular monthly salary of NT$40,000 or above)
高雄市鼓山區
Required
Work Experience
3年以上
Job Description
1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6.具備甜點裝飾與擺盤技能。
Number of Openings
2~2人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班、晚班、需輪班
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Cost Control
Food Storage Management
Food Purchase and Selection
Standard Recipe Creation
Kitchen Equipment Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 製定標準菜譜 廚房設備維護管理
Job Category
Western Cuisine Chef
Other Types of Chefs
高雄市左營區
餐館業
位於美國洛杉磯東北角，有個名叫「PASADENA」的美麗小鎮，在古印地安語中，PASADENA的意思是「山谷裡的皇冠」，那裡有一年一度的玫瑰花車遊行、全美最頂尖的藝術學校之一，還有收藏了莫內、梵谷、塞尚、畢卡索等大師作品的Norton Simon Museum ，許多知名的運動家、政治家、藝術家、演員、作家...等，皆來自於這個文化歷史悠久的城市。
當我們於2000年在河堤社區要設立第一家餐廳時，立刻浮現PASADENA小鎮美麗歡愉的氛圍與人文藝術的精神，和我們對於美好生活的理念不謀而合。如今，以「PASADENA」為名的帕莎蒂娜國際餐飲事業，無論是餐廳或烘焙坊，都各具特色風格，但優雅氣韻盡是一脈相傳。
目前帕莎蒂娜旗下包含法式餐廳、義大利屋、法式餐酒館、駁二倉庫餐廳、臺南市長官邸餐廳等5家餐廳與8家烘焙門市，和新思惟人文空間、拉布蘭雪兒娃娃屋，同屬於新思惟生活科技公司，以「美好分享」（Sincewell）的創業精神出發，多年來以結合精緻餐飲、服務、藝術與生活美學的傑出品牌，深受專業廚藝界與廣大顧客的肯定與喜愛。
