職務概況
月薪NT$ 36,000~45,000
台北市中山區
條件要求
工作經歷
不拘
職務描述
我們是一個活潑年輕的餐飲團隊，在中山區籌備開設一個以轉化中餐味型與香料為主軸的餐廳。每周固定店休一二，僅提供晚餐至宵夜的餐期，歡迎熱愛食物，喜歡挑戰，抗壓性高的你加入我們的團隊! 更多資訊可以關注IG: wokbyobond
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 測量食材的容量與重量。
3. 負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。
5. 負責清理工作環境、設備，工具。
需求人數
1~3人
學歷要求
不拘
上班時段
日班、晚班、大夜班
休假制度
週休二日
工作技能
Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Kitchen Assistant
Western Cuisine Chef
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