職務描述
1. 負責內場的餐食管理與人力調配。
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。
7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
8. 進行成本之管控。
9.活動規劃、基本的美工、基礎電腦作業。
未來遠景:
公司發展擴店中 持續有展店計畫
尋找抗壓性極佳且積極負責人
福利制度:
獎金類:員工生日禮券、年終獎金(試營運狀況發放)、三節獎金、達標獎金
保險類:員工團保、勞健保、勞退6%
餐飲類:提供一餐員工餐、員工來店用餐享優惠
娛樂類:員工聚餐、尾牙或春酒、國內旅遊
補助類:員工結婚補助、生育補助、員工及眷屬喪葬補助、國內、國外旅遊補助
其他:提供員工制服、員工在職教育訓練,
滿半年特休3天,滿一年特休7天
月休8天,
依營運需求需配合公司彈性調整排班、工作時間面試詳洽
需求人數
1~2人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
晚班
休假制度
依公司規定
職務類別
Waitstaff
Hotel or Restaurant Supervisor