養心餐飲成立於二○一三年，位於交通便捷、商業林立的松江南京站8號出口。 旗下4個餐飲品牌分別為： 【養心茶樓】 「如果，我們能讓吃素變得更為美好。」這一句話是品牌成立的初衷，期許團隊能做出讓葷 食者也愛上的餐點。 二○一三年，養心茶樓匯集來自五星飯店的大廚們，拋開素食既有的口味與框架，結合港式飲茶與跨界蔬食，以精緻創意的手法，開創出蔬食飲茶的無限可能。 養心官網 https://www.ysvege.com/ 【YACHE】 「一杓醬、一卷白菜、一甕缸」，YACHE主打韓國正宗醬料、還原韓國手工醃漬小菜，以韓國風味 X 蔬食食材，創造新韓式蔬食料理，更提供酒和適合歡聚的用餐環境，讓每一個到訪的顧客都能一起與朋友享用相聚的歡愉。 YACHE https://www.instagram.com/yache_vege/ 【NOZOMI Bakery&Patisserie】 Nozomi、禾波源自於希望的意涵。 堅持產品使用好食材外，對生命的尊重不使用肉類，蛋奶也使用友善環境來源手工製作，透過這份理念延續並帶給下一代之於生命的「希望」。 NOZOMI https://www.instagram.com/nozomi_bakerypatisserie/ 【養心沙龍】 10年的蔬食旅程，看見更多蔬食者加入、轉變的需求，於是2023年的現在，我們開創新興蔬食品牌「養心沙龍」。 以「東西文化兼容並蓄」概念，將東方的料理和待客文化，盛進當代藝術、新西式擺盤中，提供能暢聊、放鬆的飲食藝文空間。 養心沙龍 https://www.facebook.com/yangshinsalonvege/ 【中央廚房】 斥資3,000萬打造專業合格食品工廠，以蔬食中式點心生產為核心，積極擴展電商平台、實體通路，並以開拓海外市場為目標