本公司於民國七十三年四月設立，為響應政府推動電宰政策及肉品運銷現代化計劃，以改善 毛豬運銷及肉品衛生，遂北上於環南綜合市場嘗試經銷電宰冷藏（凍）肉品，因而獲得經營肉品事業的基礎。公司正式成立迄今，積極招募人才、健全組織、建立制度、籌募資金，拓展經電宰冷藏（凍）、分切、包裝之肉品。並分別於民國七十八年底及民國八十六年六月在台北市三 區肉品市場與南投縣肉品市場兩處設立肉品分切場，浥注鉅資加強 投資改善冷藏冷凍、加工設備，以及場區環境衛生，以充分供應市 場顧客需求。南投肉品加工廠已於八十七年十一月獲得行政院農委 會「ＣＡＳ優良食品」標誌認證。本公司產製的各項優良肉品，包 括：屠體分切部位肉、包裝肉及副產品等，自毛豬屠宰後→分切→ 包裝→冷藏（冷凍）→運輸等作業流程，均係在低溫環境下進行， 並採嚴格品質管理，新鮮、衛生、安全，值得您的信賴。 本公司一向秉持對社會的關懷與責任，全力配合政府政策，貢獻心力，以「肉品優鮮」、「顧客至上」、「價格公道」之經營方針， 加強充分供應市場消費所需的肉品，以保障國民食肉衛生健康。