職務描述
一、工作內容
1.吧台:飲品製作。
2.副吧:麵包烤製、甜點製作、半成品前置備。
3.控單:品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。
4.接待:迎賓、送客、妥善安排位置。
5.外場:點餐、洗碗、桌邊服務客人、送餐、簡易甜點製作。
6.早班準備:營業前準備,麵糊製備、醬料調配、各式營業前檢整。
7.收班:外場清潔以及各種事項回報;電、火、機材檢整。
8.叫貨:食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。
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二、教育制度:
『 打工時期最佳的學習機會 』
讓你掌握先機,先贏在起跑點。
我們強調以人為本,不只共好,更要利他,
企業深耕職場教育已經行之有年,帶領出非常多位年收破百萬的高階主管。
【教育職場能力】
1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。
2.通過崗位考核即加薪!我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪
3.教學過程詳細有耐心,學習效果翻倍!
【教育格局思維】
1.正向思維教育,協助提升思考力。
2.教育如何正確的解決問題,輕鬆跟上團隊!
3.提升格局視野,更具職場競爭力。
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三、升遷管道及薪資福利
職位越高,分紅越高 up up up
兼職人員 時薪200-230元,每月共享盈利分紅
正職人員 35,000-38,000元,每月共享盈利分紅
儲備幹部 37,000-40,000元,每月共享盈利分紅
組長 42,000以上,每月共享盈利分紅
副店長/主廚 47,000以上,每月共享盈利分紅
店長 60,000以上,每月共享盈利分紅 ( 享技術入股權 )
督導 100,000以上,每月享淨利抽成( 享優先加盟權
督導 100,000以上,每月享淨利抽成( 享優先加盟權 )
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四、資格條件
一、無經驗可,對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。
二、個性正向、積極、具責任感,能激勵夥伴與同仁並肩合作。
三、虛心學習、具有良好續航力,喜歡幫助他人。
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五、福利制度
1.每月盈利分紅,職等越高分紅越高
2.勞健保及每月提撥勞工退休新制6%
3.國定假日雙倍薪資
4.每日享有員工餐及員工飲品乙份
5.不定期聚餐及團體活動
6.員工旅遊
7.加班費(以30分鐘為單位計算)
8.升遷快速且制度完善,採實力主義與年資無關
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六、工作時間
- 依據營業時間1700 - 2220安排
(依據營業狀況、變形工時,會有長短班交替之需求。)
-週末及國定假日需配合整日排班
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我是Willy執行長,
是一個八年級的夢想實踐家。
跟大多數的你們一樣,我也沒有顯赫的家世背景、沒有含著金湯匙出生的幸運。
求學時努力考上國立大學電機系,
在外人看來是一個是一個『相對』有前景的科系。
但當時的我卻不甘於當個平凡的工程師,
我思忖著,這樣的我還可以如何去『翻轉我的命運』?
當時的我在一間名叫『咕趴呢時尚茶飲輕食館』打工,也就是現在的好夥伴咖啡,
只是晚班兼職的我,沒有被工讀生的身份以及空白的經歷限制。
每天思索著,我該做什麼讓店裡的生意變好,藉此提升我的收入呢?
就這樣憑藉著『努力』和『毅力』,以及『絕對的正向』,
將一間原本即將面臨歇業的門店,透過不同的宣傳方式,以及調整營業方針。
逆勢反轉成為高雄知名的閨蜜聚餐的首選餐廳。
而我也從一個晚班的工讀生,技術入股成為了老闆。
進而成立了『久沃國際有限公司』
#簡單的事重複做,重複的事用心做。
這是我一直以來的信念,
希望這個簡單的分享,能夠鼓勵到你。
也期待看見你在這個企業,與我一同努力,我們一起翻轉命運。
如果想聽更多關於我的分享,
也歡迎訂閱我的Youtube頻道
『Willy執行長』https://www.youtube.com/channel/UCCgt-wN9Y1G9Q9vMbT1zvFw
需求人數
1~3人
學歷要求
不拘
上班時段
17:00-21:00
休假制度
依公司規定
工作技能
Counter and Store Reception and Service
Product Introduction and Explanation Sales
Beverage Mixing
Pre-Bar Operations Preparation
Retail Food Service Management
櫃檯門市接待與需求服務 產品介紹及解說銷售 飲料調製 吧台前置作業準備 門市餐飲管理
職務類別
Shop Clerk/Counter Staff
Waitstaff
Bartender