東坡醉月餐館
中式廚師
9/29 更新
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全職
經理/總監
0 ~ 5 應徵者

職務概況

月薪NT$ 40,000~52,000
高雄市三民區

條件要求

工作經歷
5年以上

職務描述

中式廚師$40000-50000 含2千全勤
1.設計菜單,以中式料理為主
2.依據餐單準備相關的食材並烹調菜餚
3.負責研發新菜色
4.進行廚房內的衛生管理工作
5.須有五年以上經驗者
薪資部分會視工作經驗或工作能力表現狀況會再進行調升薪資
學歷要求
不拘
上班時段
10:00-14:30;17:30-21:30
休假制度
依公司規定

工作技能

Food Cost Control
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材成本控制 食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Chinese Cuisine Chef
高雄市三民區
餐館業
店名「東坡醉月」,四字選自北宋有著東坡居士之稱的蘇東坡名詞「臨江仙.夜歸臨皋」之首句:「夜飲東坡醒復醉,歸來彷彿三更」。 這名在文學界鼎鼎有名的大文豪,無論何時何地遭遇任何的人生逆境,皆能以一份既來安之的心態,豁達又不失認真細緻的態度面對生活中的一事一物,當然飲食也無一例外。 「世間 ,唯有愛與美食不可辜負」這樣豁達又豪邁的人生價值觀態度,深深吸引著東坡醉月的創始人。因此故名:「東坡醉月」 。 本公司創立至今,本著提供良好的品質及專業的態度,給予客戶最好的產品,秉持著穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念,我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入我們的工作行列。
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