東坡醉月餐館
廚房助手
9/29 更新
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全職
初階
0 ~ 5 應徵者

職務概況

月薪NT$ 32,000~38,000
高雄市三民區

條件要求

工作經歷
不拘

職務描述

【內場正職人員工作內容】
1.清洗食材
2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
3.進行擺盤的動作
4.工作區域和設備的清潔以及保養
5.切菜及洗菜
6.餐具的保養洗餐具
7.清理以及保養設備
8.根據顧客的點單進行烹調
9.將食材清洗並做簡單的處理備用
10.依據餐單準備相關的食材
學歷要求
不拘
上班時段
10:00-14:30;17:30-21:30
休假制度
依公司規定

工作技能

Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Kitchen Assistant
高雄市三民區
餐館業
店名「東坡醉月」,四字選自北宋有著東坡居士之稱的蘇東坡名詞「臨江仙.夜歸臨皋」之首句:「夜飲東坡醒復醉,歸來彷彿三更」。 這名在文學界鼎鼎有名的大文豪,無論何時何地遭遇任何的人生逆境,皆能以一份既來安之的心態,豁達又不失認真細緻的態度面對生活中的一事一物,當然飲食也無一例外。 「世間 ,唯有愛與美食不可辜負」這樣豁達又豪邁的人生價值觀態度,深深吸引著東坡醉月的創始人。因此故名:「東坡醉月」 。 本公司創立至今,本著提供良好的品質及專業的態度,給予客戶最好的產品,秉持著穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念,我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入我們的工作行列。
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