職務概況
月薪NT$ 38,000~40,000
台中市南屯區
條件要求
工作經歷
1年以上
職務描述
1. 設計菜單，以日式料理為主
2. 依據餐單準備相關的食材
3. 將食材清洗並做簡單的處理備用
4. 根據顧客的點單進行烹調
5. 清理以及保養設備
6. 清洗食材
7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
8. 進行擺盤的動作
9. 工作區域和設備的清潔以及保養
10. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理
11. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗
12. 生鮮食品製作、包裝、秤重
13. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理
14. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理
歡迎所有求職者
學歷要求
不拘
上班時段
17:00~02:00
休假制度
依公司規定
職務類別
Kitchen Assistant
Japanese Chef
Fresh Produce Staff
餐館業 