職務描述
外場PT
外場工作:
1.營業前置作業,根據訂位表擺桌,餐具擺設,確認及巡視餐廳是否環境乾淨,廁所備品、飲料自助區飲品是否完善備妥
2.客人準備進場時於接待區將顧客帶位入座並招呼顧客介紹餐點,使用平板點餐,客人問題處理
3.用餐尖峰時間隨時注意客人桌上是否有菜,若桌子太空需立即上前關心並詢問客人是否有漏菜或未上齊的品項進行追菜或加點。
4.顧客用餐滿意度調查。
5.進行桌邊服務,送餐、收桌、擺桌、環境清潔
6.菜口整理
東坡團隊必具備的態度
「為自己負責,替別人著想」
與內外場互相配合 培養團隊默契
無不良嗜好、配合度高者優先錄用
學歷要求
不拘
上班時段
11:00-15:00 17:30-22:00
休假制度
依公司規定
職務類別
Intern
Waitstaff
Bartender