職務概況
月薪NT$ 29,000~38,000
台北市大安區
條件要求
工作經歷
1年以上
職務描述
⎨麵包二三手⎬
►薪資：$29,000-$38,000/月（依能力與資歷調整）
►應徵條件：
・具有至少「一年」以上麵包工作經驗
・願意主動練習相關技能
▍基礎條件
・做事細心，手腳俐落，反應快，愛乾淨、無吸菸習慣且衛生習慣良好
・懂得團隊合作與獨立思考
▍正式員工福利
餐費補助、員購優惠、春酒、進修補助、吃不完的甜點等。（將依合約內容調整）
▍應徵須知
・此職位為新央廚招募
・初期工作以基礎事務為主，重複性高，經過基礎訓練且經主廚認可，方能接觸多樣產品製作
▍工作詳情
1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
2.稱量原料以機械混合或攪拌成(糊)
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
4.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度
5.參與製作產品
6.前製準備工作處理
7.遵守設備使用與流程規範
8.維持工作區域的清潔衛生
9.正確貯存食物
10.每日表格檢視與填寫
11.配合公司安排之教育訓練與實作
12.遵守及配合主管交待之臨時或交辦事項
上班時間為排班制，如遇特殊檔期將個別調整
・正職排班時段：每日9小時（含1小時休息時間），每週排休2日
上班地點：台北市大安區
＊排班彈性高者、能長期合作者優先錄取
＊工作規劃為短期（半年內）者請勿投遞履歷
▍注意事項
請於投遞履歷時於"自我推薦信"欄位同時回復以下問題：
1. 想加入我們的原因？您的加入能幫我們加分的地方是？
2. 您認為勝任這個職位需要什麼樣的個人特質？
3. 如有任何能證明自己專業能力的憑證請附上（證照、檢定、甜點作品集..等）
4. 如有餐飲相關經歷可簡單描述
需求人數
2~3人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
0700~1600
休假制度
週休二日
職務類別
Kitchen Assistant
Baker
Pastry / Cake Chef
餐館業 