職務概況
月薪NT$ 38,000~48,000
台北市文山區
條件要求
工作經歷
1年以上
職務描述
享勞保，健保，勞退提撥 ，２倍加班費（每15分鐘計算）
月休9-10天，每日8小時，超時則加班費2倍計薪，彈性排休，每月可排休4天假，含六日假日2天
需開中信戶，請於報到兩週內交資料給店長（每月10號撥薪）
＊基本條件：
1.具3年以上餐飲經驗
2.能獨立並熟悉餐廳披薩台、外場及吧台操作內容，以協助人員安排及訓練
3.對餐飲及服務業，有不斷學習的熱誠
4.需具備強烈的責任感及進取心，並有良好的同理心及溝通能力；能協助處理店內各項事務
5.能參與店內長久發展計劃及管理系統的建立，因應展店計畫，培訓為正式店長
＊工作內容：
1.門市經營管理：
店長需要肩負內外場空缺，維持運作的職責，店裡餐飲、服務、環境；各方面品質管理及維護，針對各項營運與上級商討公司發展目標，訂立計劃，執行及指導，追蹤執行成效並定時回報成效。
2.人力資源管理：
店內職員各項教育訓練，帶人帶心，給予有效率及適合的指導；了解每位職員的狀態 及狀況，定時主動回報人員狀態，穩定人員流動率；並能做適當的人員調度安排。
3.顧客經營管理：
帶領員工熟悉熟客常客的特性，並有立即處理客訴的能力；呈報出餐狀況與決策
4.店內管理：
招募員工並制定訓練計畫、追蹤訓練進度，和上級經營團隊做良好的溝通及回報，
參與PRC1之績效制定與績效考核之流程
5.升遷管道：
培訓為區經理或部級主管(營運部,擴店部,人事部...等部門發展)
６.發掘具備特殊潛質之員工，並向上呈報給管理團隊能領導團隊，使公司進步發展，永續經營
RICO績效、薪酬與福利《六大制度》
績效制度：引入季度與年度績效考核以鼓勵個人發展，影響獎金、升等及調薪。
職級制度：根據工作相性與難度，將直接與間接員工做合理的薪資分級。
津貼制度：交通津貼、掌爐津貼、副廚津貼、領班津貼。
獎金制度：按照季度發放並統合(每家店)的財務績效作為發放金額依據，每日業績達標獎金。
調薪制度：每年依據個人年度績效等第與公司營運財務狀況調整經常性薪資。
福利制度：依照薪資收入級距納入勞健保及勞基法相關假期與福利、體檢補助。
學歷要求
不拘
上班時段
11:00-15:00/17:00-21:00吃飯自由休息2小時
休假制度
週休二日
工作技能
Project planning execution/scope management
Project communication/integration management
Job task/performance item allocation
Cultivating personnel career development
Supervising personnel performance
Crisis and issue management
Negotiation skills
Department performance goal management
專案規劃執行╱範圍管理 專案溝通╱整合管理 工作任務╱業績項目分配 培育人員職涯發展 督導人員工作績效 危機與議題管理 協商談判能力 部門績效目標管理
職務類別
Management Associate
Business Management Supervisor
Western Cuisine Chef
新北市永和區
餐館業
RICO義式廚房於2016年創立，目前有四間分店，雙北持續擴店中，預計每九個月擴展一間新店舖。RICO由兩個7年級夫妻所創辦，價位在130-245，目前成立瑞可餐飲股份有限公司、進行組織改革計畫、為籌備新分店、招募餐廳工作人員和培訓儲備幹部做準備。
工作環境多元友善，你在這裡可以學到：經營領導管理團隊、創業組織規模化的過程，義大利麵炒台的技藝，手工披薩的麵團製作：如何控制發酵、手工開餅皮，窯烤技巧，如何處理客訴、經營回流客、專業的儀態和話術等等。
團隊精神和服務熱誠是我們的核心價值
人才培訓請放心交給RICO
態度和熱忱對我們來說很重要
請務必準備好再來
我們非常重視每一位員工的成長，除了有良好單純的工作環境、也提供培訓課程，歡迎對餐飲有目標 ，或是對創業有想法有企圖心的您，一起加入RICO擴店與組織規模化行列。
RICO分店資訊：
2016.8 文山萬芳店
2020.5 文山木新店
2022.12 永和永貞店
2023.10 中和福美店
