職務描述
1.餐點調製、出餐
2.生鮮食材保存及處理
3.肉品海鮮保存及處理
4.炸烤物、熟食餐點烹調
5.擺盤傳菜、食材準備
★培訓制度-能接受至指定門店進行教育訓練培訓
地點>依公司指派-門店、總部
培訓期>15~30日(依個人能力進行調整)
培訓課程>各崗位SOP流程說明、現場實作、崗位筆試及實作考核
★品牌介紹
FEIHUA重慶火鍋緋花
命名取自 「緋里尋紅 花落霏煙」,承襲傳統重慶餐飲文化,貼心改良湯鍋設計提供鴛鴦及四格鍋,並同樣講究的採用十數種重慶地道炒料研製出麻、辣、鮮、香、厚的純牛油鍋,以及酸菜魚鍋等令人一喝就上癮的特製湯頭。
★薪資(月休8~10天)
【輪班】38000元起(獎金及加班費另計)
★晉升管道
公開透明的升遷管道-每年提供3次晉升機會
歡迎大家挑戰高薪,創造價值
>儲備領班-薪資47000元起
>領 班-薪資49000元起
>店 副 理-薪資55000元起
>店 經 理-薪資63000元起
需求人數
2~5人
學歷要求
不拘
上班時段
09:00-00:00
休假制度
依公司規定
工作技能
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
職務類別
Kitchen Assistant
Chinese Cuisine Chef
Other Types of Chefs