職務描述
內外場夥伴特質:
• 有積極進取態度,對餐飲業有熱情,學習心強
• 喜愛餐飲工作,開朗有禮,親切大方,具服務熱誠
• 餐前的準備以及提供客人完整的用餐服務
• 具團隊精神,同理心、反應靈敏,擅與人互動
外場服務
1.負責客人帶位、點餐、送餐、桌面清潔及聯繫內外場之工作
2.負責結帳、收銀之工作、進行簡易飲料調製
3.營業前準備及營業時間結束清潔打掃工作
4.依照並完成主管交付事項,遵守公司規定
內場餐廚
1.負責各種食材前置處理,以完成烹飪的前置工作
2.測量食材的容量與重量
3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作
5.協助打包外帶的食物,必要時進行外送的服務
6.負責餐具清洗及環境清潔之工作
7.依照並完成主管交付事項,遵守公司規定
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
早班11-17晚班18-21全日11-21實際上班時間可面談
休假制度
依公司規定
職務類別
Kitchen Assistant
Waitstaff