職務概況
月薪NT$ 33,000~41,000
台北市松山區
條件要求
工作經歷
1年以上
職務描述
｜職務內容｜
- 主要製作產品「焦糖起司蛋糕」、「南特蛋糕」與各類法式甜點蛋糕體品項
- 檢視與選用所需原物料，排定工作內容作業流程
- 含製作此產品之前置與善後事項、可適應內容重覆性高之工作
- 含製作此產品之前置與善後事項
- 其他主管交辦事務
｜職涯訓練｜
- 完整職涯訓練規劃，包含不同專業組別輪調學習
- 3個月基礎訓練完成通過後，會視工作情況，安排輪調不同組別
- 無經驗者可一同加入，與團隊共同訓練與成長
｜特質條件｜
- 樂觀積極有抗壓力，勇於面對挑戰
- 樂於團隊合作與善於溝通協作，具備獨立作業與問題解決能力
- 注重細節、注重衛生安全與工作效率，兼顧標準與品質
｜職級薪資｜
- 廚房助手 33,000元
廚房三手 35,000元 - 37,000元
廚房二手 36,000元 - 39,000元
廚房一手 38,000元 - 41,000元
- 薪資結構皆內含全勤獎金2,000元
- 工作時段為 0800 - 1800（含休息1小時），實際工時為9小時
- 每個職級的薪資皆內含第9個小時的薪資，其第9小時的薪資以*1又1/3的加班費倍數方式進行計算
- 無相關工作經驗者，統一以廚房助手身份入職
擁有其他條件者，則在面試與試作後評估，決定入職職級
需求人數
1~2人
學歷要求
高中(職)以上
上班時段
08：00 - 18：00
休假制度
依公司規定
工作技能
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Food Plating and Decoration
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
Knowledge of Baking Foods
Bread Making
食材貯存管理 食物製前準備 排盤與食品裝飾 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 認識各種烘焙食品 麵包食品製作
職務類別
Other Types of Chefs
Baker
Pastry / Cake Chef
台北市松山區
其他餐飲業
「忙碌生活有時需要加一點甜。」以證明自己庸碌的生活中依然沒忘了真切地愛自已。
承繼是個位於台北市中心，卻難得的僻靜之處。我們透過提供精緻法式甜點、烘焙類產品及多元的美學體驗，旨在表達一種樂於分享，多元而自由的生活態度。
OUR WAYS OF WORKING：
- Ingredient
我們相信最好的原料才能做出最好的產品，頂級原料所能呈現的食材特性，是更為精緻與細膩的。
- Creativity
儘管每一個想像都是建立在傳統上發想的。
承繼是一個動詞，對我們而言能被傳承的東西絕對不是永遠一成不變的。
比起只是遵循傳統或地道的甜點，我們更希望透過創造力，成為連結過去與未來的現在進行式。
-承繼官網：https://www.cheng-ji.com
-承繼IG：https://www.instagram.com/chengjitw/
