Job Description
1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5. 熟悉中式料理,依客人點單製作中式各種料理。
6. 負責清理廚房工作環境、各種設備及餐具。
7. 負責餐具清洗歸類。
8. 在主管人員指導之下,依據既定政策,從事各項業務。
上班時段 :
日班/晚班/依公司規定排班,每月排休7-8天
Number of Openings
2~3人
Educational Requirements
高中(職)以上
Work Schedule
日班/晚班/依公司規定排班,每月排休7-8天
Leave Policy
依公司規定
Job Skills
Food Storage Management
Pre-Food Preparation
Kitchen Equipment Maintenance
Kitchen Utensil Maintenance
食材貯存管理 食物製前準備 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護
Job Category
Kitchen Assistant
Dishwasher
Chinese Cuisine Chef